Сыропоглощение - 2

[svetonebo]

Продолжила сыропоглощательные эксперименты.
Жарила сыр адыгейский.



Я этот сыр вообще-то в чистом виде не ем. Ну мне он какой-то никакой, резиновый, больше твердые люблю или уже творог...
С жаркой никак не пойму, сколько его жарить. Серединка, так сказать, сырая, а по краям уже корочка. На вкус - та же резина, но жареная))) Ну или как сырник, вот. Для разнообразия - сойдет. Или как быстрая горячая закуска. С помидоркой - почти супер...))) Из плюсов, конечно, отсутствие панировки...