Бета-каротиновая вкусняшка

[svetonebo]

Прям уже руки чешутся, так хочется испечь что-то новенькое)))) или даже старенькое)))
Сегодня разрывалась между традиционной шарлоткой и маффинами.
Остановилась на рецепте морковного пирога, на который меня вывела nice2200
Просто этот рецепт был таким простым, что я не удержалась.
Только не придумала, чем бы его полить сверху, но и так он оказался очень даже едабельным)))
И таким золотым!

Прости, у меня нет белых тарелок, чтоб показать его покрасивей, только красные))))



А тонкий он, потому что рецепт рассчитан на горааааздо меньшую по диаметру форму)))
Немного пригорел снизу, да, держала в духовке, чтоб был теплым к приезду Тима...