А вы какой чай любите?

[svetonebo]

Я с барбарисом... и еще с фруктами разными... и с корицей...)

Comments

[svetonebo.livejournal.com]

что такое массала?

[elizabet-x.livejournal.com]

Чай масала родом из Индии. Для приготовления используются - чай, специи, травы и молоко.

750мл воды
4 гвоздики
4 капсулы кардамона - растолочь в ступке
1 маленькая палочка корицы - разломить на кусочки
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/3 ч.л. семян фенхеля
3 ч.л. черного чая
500мл молока
3 ст.л. пальмового сахара

Вскипятить воду и добавить специи, варить 2 минуты на среднем
огне. Добавить чайные листья и варить еще минуту, после чего
убавить огонь до минимума и варить еще 5 минут. Влить молоко и
довести до кипения. Убавить огонь и варить еще 2 минуты. Растворить
сахар и процедить.

[svetonebo.livejournal.com]

слоооожноооо...