Вскипятить воду и добавить специи, варить 2 минуты на среднем огне. Добавить чайные листья и варить еще минуту, после чего убавить огонь до минимума и варить еще 5 минут. Влить молоко и довести до кипения. Убавить огонь и варить еще 2 минуты. Растворить сахар и процедить.
no subject
Date: 2013-02-13 07:00 pm (UTC)no subject
Date: 2013-02-14 06:58 am (UTC)750мл воды
4 гвоздики
4 капсулы кардамона - растолочь в ступке
1 маленькая палочка корицы - разломить на кусочки
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/3 ч.л. семян фенхеля
3 ч.л. черного чая
500мл молока
3 ст.л. пальмового сахара
Вскипятить воду и добавить специи, варить 2 минуты на среднем
огне. Добавить чайные листья и варить еще минуту, после чего
убавить огонь до минимума и варить еще 5 минут. Влить молоко и
довести до кипения. Убавить огонь и варить еще 2 минуты. Растворить
сахар и процедить.
no subject
Date: 2013-02-14 03:32 pm (UTC)