svetonebo: (дурка)
[personal profile] svetonebo
Я с барбарисом... и еще с фруктами разными... и с корицей...)

Date: 2013-02-13 07:00 pm (UTC)
From: [identity profile] svetonebo.livejournal.com
что такое массала?

Date: 2013-02-14 06:58 am (UTC)
From: [identity profile] elizabet-x.livejournal.com
Чай масала родом из Индии. Для приготовления используются - чай, специи, травы и молоко.

750мл воды
4 гвоздики
4 капсулы кардамона - растолочь в ступке
1 маленькая палочка корицы - разломить на кусочки
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/3 ч.л. семян фенхеля
3 ч.л. черного чая
500мл молока
3 ст.л. пальмового сахара

Вскипятить воду и добавить специи, варить 2 минуты на среднем
огне. Добавить чайные листья и варить еще минуту, после чего
убавить огонь до минимума и варить еще 5 минут. Влить молоко и
довести до кипения. Убавить огонь и варить еще 2 минуты. Растворить
сахар и процедить.

Date: 2013-02-14 03:32 pm (UTC)
From: [identity profile] svetonebo.livejournal.com
слоооожноооо...

Profile

svetonebo: (Default)
svetonebo

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 31  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags