Домашний бар

[svetonebo]

Решила зафиксировать, а то писала на непонятной бумажке, боюсь растерять.
Да и кому-то тут может пригодиться, вдруг тут кто-то еще, кроме меня, имеет непонятную мечту готовить дома друзьям коктейли...) Учтите, я начну с безалкогольного мохито)))

 

Итак, что нужно минимум из спиртного для домашнего бара:
- водка (любая, но хорошая)
- белый ром (Bacardi, например)
- джин (Beafeater / Bombay)
- виски (Jameson / Jack Daniel's)
- апельсиновый ликер (Cointreau / Triple sec)
- ромово-кокосовый ликер (Malibu)
- кремовый ликер (Baileys)
- кофейный ликер (Kahlua)
- дынный ликер (Melon)
- банановый ликер (Pisang Ambon)

Доп:
- абсент (Hills / Xenta)
- черный ром (тот же Bacardi)
- биттер (Campari)
- арбузный ликер
- персиковый ликер (De Kuyper)
- текила (белая, серебряная)
- ликер Southern Comfort

Соки:
- апельсиновый (Сандора)
- лимонно-лаймовый (Мрия)
- ананасный (Сандора)
- грейпфрутовый сок
- гранатовый сироп гренадин
- клюквенный морс


Доп:
- Швепс-лимон
- мята
- сахар)))) (у меня его нет)))
- сливки \ молоко
- кола
- спрайт

Для украшения и не только:
- ананас
- грейп
- вишня

Оборудование:
- блендер
- шейкер
- мерник
- барная ложка
- "наконечники" на бутылки
- штопор
- полотенце
- ведерко для льда
- трубочки
- соковыжималка

Вроде, ничего не забыла...
Кажется, у меня появилось новое хобби))))

Люди, я совершенный профан в водке. "Хорошая" у нас - это какая?..

Comments

[andrewkiev.livejournal.com]

Бензин еще допиши. Хороший. 98-й.
Все равно почти все перечисленное из него сделано, с добавлением спирта и воды.

Коктейль - это искусство продать втридорога дорогие и гадкие напитки, которые никто по доброй воле не захотел бы взять в рот.

Водку хорошую подарю.

[svetonebo.livejournal.com]

Глупости. Смешивание - это целое искусство. Красивое и вкусное...)
И, как оказалось, не такое уж и сложное...)

[andrewkiev.livejournal.com]

Нарвешься у меня - заставлю выпить 100г любого из этих ликеров. Посмотрим, что ты скажешь после. Не 20-30, а 100.

[svetonebo.livejournal.com]

Смешной) Меня? Заставишь?)))
Кайф иименно в том, чтоб не пить их чистыми, они только основа)))
А чистым я пью только джин. Принципиально выкидывая из него лёд!))

[andrewkiev.livejournal.com]

Ладно, ты права. Если самому эту отраву не пить, а понтоваться перед подругами - то дело хорошее...
Я раньше думал такое себе устроить, но не нашел ответов на такие вопросы:
- Кому эту гадость спаивать? Мальчики это пить не будут (у меня таких пидарчат во френдах нету), а девочки столько за ближайших пару лет не выпьют (это 10-15 бутылок крепостью от 16 до 43).
- Бюджет этой радости 2-3 тыс. гривен. За эти деньги можно пить элитные коньяки от 10 лет, а не химическую болтушку.
Поэтому пока не стартовал.

[svetonebo.livejournal.com]

Эх, старичок, давно ты не был в клубах и не пил НОРМАЛЬНЫЕ коктейли))) Среди них есть, конечно, женские, но есть куча отличных мужских! Попробуй, например, "дикое солнце")))))
Это скорее подходит для тех, кто любит приглашать к себе ГОСТЕЙ (друзей), а не как ты - одну непонятную гостью, которую зачем-то надо споить))))
И, кстати, спиртное хранится довольно долго... Хотя лично у меня Бейлиз дольше недели в жизни не стоял))))))))))

[andrewkiev.livejournal.com]

Это потому, что у меня не работает телевизор, и я не смотрю МТВ, МузТВ, М1. Поэтому я не знаю, что наркоманская музыка, мелькающие огни и разноцветное пойло, идентичное натуральному - это КРУТО! Зато я долго работал с алкогольными производителями, и хорошо знаю, из чего состоят ликеры, и как "делается брэнд". И еще не люблю, когда меня разводят. Короче, у меня скверный характер - я зануда, сноб и не модный парень. С такими, как я, вам не по дороге!

[svetonebo.livejournal.com]

А что ты зануда я всегда знала))) и не скрывала этого :Р