Осень - это тыква

[svetonebo]

Страшно захотелось тыквы и экспериментов!)))
Часть сделала традиционно сладкой, но обычно я оставляла тыкву на корочке, делала надрезы, заливала медом и томила в микроволновке, а сегодня я ее нарезала кусончиками, отварила по-быстрому в сладком сиропе и закинула в духовку.
Вторую часть сделала с травами. Те же кусончики смешала с оливковым маслом, розмарином и базиликом. И рядышком с первой, на противень, в духовку.

Даже не знаю, какая вкуснее... У сладкой слегонца пригорел низ и она ммммм какая...
А у травяной низ пригорел сильней, она вся как-то ужарилась, но такая пикантная получилась!!!

Пойду, испытаю на мужчине... ;)

Comments

[korryca.livejournal.com]

вот например, вариант: Обработанную сырую тыкву нарезают на мелкие кубики, кладут в кипящее молоко с добавлением соли, сахара и доводят до кипения. Пшено тщательно перебирают, промывают в горячей воде, соединяют с тыквой, перемешивают и варят до готовности. Подают кашу в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом.
Есть где сначала кашу варят, потом бросают тыкву, доливают молоко и доводят до готовности. Варианты разные.

[svetonebo.livejournal.com]

как-то это долго....( лень...

[korryca.livejournal.com]

да где же долго?) та же каша только еще тыквы набросать.

[svetonebo.livejournal.com]

всё равно, лениво))))